BArbeqool

Braceria
Smoke house
American bar

Qui la carne prende fuoco.
Nel modo giusto.

Nel cuore del Vomero, nasce Barbeqool: braceria e ristorante di carne a Napoli dove barbecue e griglia diventano una vera esperienza gastronomica.

Affumicature lente in stile BBQ, brace rovente, tagli selezionati e una cucina guidata dallo Chef Franco Marzano, dove il fuoco è tecnica, rispetto della materia prima e un pizzico di sana ossessione per la cucina fatta bene.

Tra barbecue americano e tradizione di braceria, Barbeqool è diventato negli anni uno dei ristoranti di carne più apprezzati di Napoli, grazie alle recensioni entusiaste di chi cerca una carne cucinata sul serio.

Se stai cercando il miglior ristorante di carne a Napoli, diciamo che forse sei sulla strada giusta.

Menu

Esplora la nostra selezione di vini

La carta dei vini segue lo stesso criterio della cucina: scelta precisa, senza riempitivi.

Partiamo dalla Campania, con etichette che raccontano il territorio.
Proseguiamo con una selezione italiana che attraversa zone e vitigni diversi, privilegiando carattere e identità.

Chiudiamo con alcune referenze francesi, inserite per completare l’esperienza e ampliare gli abbinamenti.

Ogni bottiglia è pensata per accompagnare la carne, non per sovrastarla.

Carta dei Vini